Vartika Adventure Vartika Kuiburi
   

ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรลับหมูสามชั้นทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว สร้างอาชีพ อร่อยชัวร์  (อ่าน 27 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

xcepter2016

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 19470
  • การ์ม่า: +0/-0
    • ดูรายละเอียด
[img width=553,height=553]http://www.boardsiam.com/wp-content/uploads/2016/08/59-1-1.jpg[/img]

สูตรลับหมูสามชั้นทอดน้ำปลา น้ำจิ้มแจ่ว สร้างอาชีพ อร่อยชัวร์

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น 500 กรัม[/*]
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ[/*]
  • น้ำเย็นจัด 3 ช้อนโต๊ะ[/*]
  • พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา[/*]
  • แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ[/*]
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด[/*]
วิธีทำ
  • นำหมูสามชั้นมาจิ้มด้วยมีดแกะสลักปลายแหลมให้ทั่วบริเวณ (ทั่วที่สุดเท่าที่จะทำได้ความอร่อยอยู่ตรงนี้ ยิ่งทั่วรสชาติยิ่งเข้าเนื้อไม่ต้องเสียเวลาหมักนาน)[/*]
  • นำน้ำปลาและพริกไทยคลุกเคล้าหมู นวด 3 นาที[/*]
  • ใส่แป้งและน้ำเย็นจัด เคล้าให้เข้ากัน[/*]
  • นำลงทอดในน้ำมันร้อน จนสุกเหลืองน่ารับประทานที่สุด..!!![/*]
หั่นชิ้นพอคำรับประทานกับข้าวสวย ส้มตำ หรือแกล้มน้ำจิ้มแจ่ว อร่อยทั้งนั้นครับ….
น้ำจิ้มแจ่ว
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ[/*]
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ[/*]
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา[/*]
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ[/*]
  • พริกป่น 2 ช้อนชา[/*]
  • หอมแดงหั่น ซอย[/*]
  • ผักชีฝรั่ง ซอย[/*]
  • ต้นหอม ซอย[/*]



 
Share this topic...
In a forum
(BBCode)
In a site/blog
(HTML)

Sitemap 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31